Antonio Carlos de Menezes, conhecido como Mestre Burguês, nasceu em 6 de setembro de 1955, em Laranjeiras, Sergipe, e foi criado no Rio de Janeiro, nas proximidades do Morro do Alemão. Iniciou-se na capoeira de forma autodidata em 1967, utilizando o livro 'Capoeira Sem Mestre', de Annibal Burlamaqui, motivado pela necessidade de autodefesa. Posteriormente, integrou-se às rodas de Mestre Mentirinha e tornou-se aluno direto de Mestre Paulão, no Clube do Bolinha, em Ramos.

O apelido 'Burguês' surgiu de forma irônica: mesmo vindo de família humilde, Antonio trabalhava como catador de materiais recicláveis para pagar adiantadas as mensalidades da academia, mantendo sempre postura disciplinada e aparência asseada. O apelido consolidou-se como símbolo de dignidade, esforço e superação.

Em 1972, Mestre Paulão fundou o Grupo Muzenza de Capoeira, entidade da qual Burguês assumiu a presidência e direção técnica em outubro de 1975. No mesmo ano, mudou-se para Curitiba, onde enfrentou grandes dificuldades materiais, mas implantou com sucesso a capoeira em escolas, quartéis, clubes e universidades. A capital paranaense tornou-se a matriz mundial do Muzenza, sediando o 'Templo', uma das academias mais antigas em funcionamento contínuo no sul do Brasil.

Sob sua liderança, o Muzenza consolidou-se como uma das maiores organizações de capoeira do mundo, presente em todos os estados brasileiros e em dezenas de países. Burguês foi protagonista da institucionalização da capoeira, participando da fundação da Federação Paranaense de Capoeira, da Confederação Brasileira de Capoeira e da Super Liga Brasileira de Capoeira. Em 1987, sagrou-se Campeão Brasileiro, consolidando sua legitimidade técnica.

Mestre Burguês destaca-se ainda por sua vasta produção intelectual e fonográfica, com dezenas de livros, CDs e DVDs dedicados à técnica, musicalidade, filosofia e pedagogia da capoeira. Sua metodologia defende a unidade da capoeira como arte, luta, cultura, profissão e filosofia de vida. Até hoje, atua ativamente na formação de mestres, na organização de campeonatos mundiais e na expansão pedagógica da capoeira como instrumento de inclusão social.